글렌알라키 10년 면세 가격, 도수, 테이스팅 노트 등 특징

1. 브랜드 소개

 

글렌알라키(GlenAllachie)는 스코틀랜드의 전통적인 위스키 생산 지역 중 하나인 스페이사이드(Speyside)에 위치한 싱글 몰트 위스키 증류소입니다. 1967년에 설립된 비교적 젊은 증류소지만, 2017년 전설적인 마스터 블렌더 빌리 워커(Billy Walker)의 인수 이후 품질과 인지도가 크게 향상되었습니다. 특히 글렌알라키는 대형 브랜드 중심의 스카치 시장에서 벗어나 ‘장인의 손길이 닿은 위스키’를 지향하며, 독립적인 브랜드로서 고유의 개성을 유지하고 있습니다. 빌리 워커는 이전에 글렌드로낙 Glendronach)과 벤리아크(BenRiach)를 성공적으로 이끈 경력이 있어, 그의 블렌딩 철학과 배럴 숙성 기술이 고스란히 글렌알라키에 녹아 있습니다. 이로 인해 브랜드는 빠르게 매니아층의 관심을 끌며, 특히 ‘캐스크 스트렝스’ 시리즈는 위스키 애호가들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

 

2. 제조 방식 및 원산지

 

글렌알라키는 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 자연 조건을 그대로 활용하여 증류 및 숙성을 진행합니다. 위스키의 핵심은 물, 보리, 효모, 그리고 시간인데, 글렌알라키는 베넌 강(Ben Rinnes) 기슭에서 흐르는 깨끗한 물을 사용합니다. 숙성은 다양한 오크 캐스크(셰리, 버번, 버지니아산 오크 등)에서 진행되며, 각각의 캐스크 특성을 조합해 깊이 있는 풍미를 만들어냅니다. 특히 10년 산 캐스크 스트렝스는 비냉각 여과 방식(non-chill filtered)과 자연 색상(natural colour)을 유지해 위스키 본연의 맛을 고스란히 전달합니다. 글렌알라키는 또한 캐스크 매니지먼트에 있어 독창적인 접근을 취합니다. 빌리 워커는 전 세계에서 다양한 종류의 캐스크를 선별해 사용하며, 그 결과로 다양한 풍미와 깊이를 표현하는 위스키가 만들어집니다.

 

 

 

3. 마시는 방법

 

글렌알라키 10년산은 ‘캐스크 스트렝스(Cask Strength)’, 즉 배럴에서 바로 병입 한 높은 도수(약 57.8%)의 위스키입니다. 이처럼 높은 도수는 깊고 강렬한 풍미를 전달하지만, 초보자에게는 다소 부담스러울 수 있습니다.

 

■ 스트레이트: 진한 향과 깊은 맛을 그대로 느끼고 싶다면 소량을 스트레이트로 마셔보세요.

■ 워터 드롭(물 몇 방울): 생수를 몇 방울 떨어뜨리면 도수가 낮아지고 아로마가 더 섬세하게 퍼집니다. 많은 위스키 애호가들이 이 방법을 선호합니다.

■ 온더락: 얼음을 넣어 서서히 도수를 낮추며 마시면, 복합적인 풍미를 천천히 즐길 수 있습니다.

 

4. 추천 페어링

 

글렌알라키 10년 산은 셰리 캐스크의 영향으로 달콤하고 스파이시한 노트를 지니고 있어, 다양한 음식과 잘 어울립니다. 다음과 같은 음식과의 페어링을 추천드립니다: 다크 초콜릿: 풍부한 셰리향과 다크 초콜릿의 쌉싸름한 맛이 절묘한 조화를 이룹니다.

훈제 치즈 또는 블루치즈: 진한 풍미의 치즈가 위스키의 깊은 맛을 더욱 살려줍니다.

그릴드 스테이크: 고기의 풍미와 위스키의 스파이시함이 서로를 보완합니다.

말린 과일(무화과, 대추야자): 셰리 캐스크에서 유래된 과일향과 자연스럽게 어울립니다.

 

 

 

5. 테이스팅 노트 및 도수

 

■ 도수: 약 58.6% (캐스크 스트렝스)

■ 색상: 깊은 앰버 컬러로, 인공 색소를 전혀 사용하지 않은 자연 색상입니다.

■ 아로마(향): 셰리 캐스크 특유의 드라이한 향, 건포도, 말린 자두, 오크의 스파이시함, 다크 초콜릿과 토피의 달콤한 뉘앙스

■ 팔레트(맛): 진한 건과일, 특히 무화과와 대추야자의 맛이 지배적 이어지는 시나몬, 육두구 등의 향신료 계열, 부드러운 바닐라와 초콜릿의 여운이 길게 남음

■ 피니시(끝맛): 따뜻하고 스파이시하며, 입 안에 은은하게 남는 긴 여운 쌉쌀한 오크 톤과 견과류 느낌도 감지됨

 

6. 면세점 가격과 시중 가격

 

면세점은 신세계에서만 판매 중이며, 시중에는 동잀상품이 19만 원 정도에 가격이 형성되어 있습니다.

 

 

글렌알라키 10년산은 단순한 숙성 연수 이상의 깊이 있는 풍미와 섬세한 밸런스를 가진 제품입니다. 위스키 초심자보다는 경험자나 컬렉터들에게 특히 추천할 만한 프리미엄 제품이며, ‘캐스크 스트렝스’의 진면목을 맛볼 수 있는 좋은 선택이기도 합니다.

 

 

 

7. 글렌알라키 15년 면세점 가격, 도수 등

 

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글렌알라키 15년 면세 가격, 도수, 테이스팅 노트 등 특징